Яблочко наливное - магазинное или свое?
Стоит ли «заморачиваться», выращивая плодовые культуры на участке, когда фрукты и ягоды можно купить на рынке или в магазине в любое время года? Взвешиваем «за» и «против».
Собственно, аргументы «против» для садоводов весьма спорны: нужно много времени проводить в любимом уголке живой природы, наблюдая за живописным цветением, а потом – как завязываются и наливаются зрелостью плоды твоего труда. Да, чтобы их собрать в корзинку, сначала нужно деревце или кустарник посадить, поливать, вовремя обрезать и оберегать от вредителей – словом, заботиться. Это требует определенных затрат сил и времени. Но преимущества все-таки перевешивают.
– В далеком 2006 году, когда я работал генеральным директором НИИ «Жигулевские Сады», в самый разгар уборочной к нам приехал человек на очень дорогом внедорожнике, чтобы купить 300 кг яблок сортов «Северный Синап» и «Кутузовец», – вспоминает директор Садового центра «Зеленый дом» Александр Дебелый. – Когда я спросил, зачем столько яблок нашего производства, если можно позволить себе купить фрукты за любые деньги в супермаркете, он ответил: «Понимаете, я покупал разные яблоки, но только от ваших у моих детей нет диатеза».
Магией тут, конечно, не пахнет. Просто в нашей климатической зоне яблони требуют обработки средствами защиты около четырех раз в сезон, а в Краснодарском крае – более 30 раз. Почувствуйте разницу! И подумайте, какое из двух одинаковых на вид яблок предложить ребенку. Вывод очевиден: это фрукт, выращенный на собственной даче или от местных производителей.
Теперь давайте рассмотрим в экономическом разрезе – купить плоды или вырастить самостоятельно?
– Одна яблоня, привитая на полукарлике, уже на третий год дает 4-6 кг с дерева, увеличивая урожайность ежегодно. На 10-й год урожай может достигать более 40 кг с дерева, – говорит Александр Дебелый. – За кило магазинных яблок приходится выкладывать более 100 рублей. Таким образом, высаживая яблоню-трехлетку стоимостью 2500 рублей, вы окупаете ее уже через три года.
По словам Александра Алексеевича, трех-четырех-летние саженцы – лучший вариант для всех культур. Яблони в этом случае вступают в полноценное плодоношение уже на первый год, груши, вишни, абрикосы, сливы, черешня – на 2-3-й. А вкусовые качества плодово-ягодных культур нашей климатической зоны ничуть не хуже, чем южных.
– Я перестал покупать даже привозной виноград, когда на даче вырос собственный «кишмиш», – говорит Александр Дебелый. – Все, кто пробовал, не могут поверить, что виноград рос в Самарской области – ум отъешь!
Купить саженцы культур, адаптированных к нашей климатической зоне, можно в «Зеленом доме» (собственного производства). Уже сейчас в продаже есть саженцы винограда различных сортов, а 1 июля поступят в реализацию 3-летние яблони и 2-летние груши, вишни, черешни, абрикосы и сливы. Все саженцы – в пластиковых контейнерах, готовые к посадке в любое время.
– А позже приезжайте в «Зеленый дом» на дегустации наших летних яблок и винограда, – приглашает Александр Дебелый. – Точное время сообщим на нашем телеграмм-канале: https://t.me/scghousecanal63. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!