Как «накормить» растение?

Чтобы садоводы-любители могли уяснить, почему растениям необхо­димо то или иное вещес­тво, разъясню, за что оно отвечает в состоянии «зе­леного организма».

Растения состоят из су­хого вещества и большого количества воды.

Вода в растительном организме выполняет важные функции: рас­творяет и транспортиру­ет многие продукты асси­миляции (фотосинтеза) и минеральные вещества, поглощаемые растением почвы; является строи­тельным материалом, так как поставляет необхо­димый для ассимиляции углекислого газа водо­род; служит температур­ным стабилизатором в ре­зультате изменяющегося уровня транспирации.

Таким образом, продуктивность растения в значительной мере за­висит от водного баланса, грани­цы которого генетически опреде­лены и закреплены у разных видов и даже сортов растений.

В растительном организме обна­ружено до 70 химических элемен­тов, выполняющих самые разноо­бразные функции.

Углерод, водород, кислород - основные элементы фотосинтеза углеводов и других более сложных исходных органических продуктов, участвующих во всех последующих процессах биосинтеза.

Азот - важнейший для растений строительный материал, поскольку он участвует в образовании белков. Недостаток азота тормозит рост растения, листья теряют зеленый цвет. Азотное голодание снижает и образование плодовых почек, урожай резко падает.

Фосфор - основной элемент на­копления и передачи энергии, не­обходимой для физиологических процессов в растении. Он прини­мает участие в синтезе белков и передаче наследственных свойств, ускоряет переход растения в репро­дуктивную фазу. При недостатке фосфора растения резко приоста­навливают рост, листья и молодые стебли меняют цвет.

Калий регулирует осматическое давление в клетках растений. Рас­тения с достаточным содержанием калия продуктивнее используют воду, при этом снижается испаре­ние влаги с поверхности листьев. Хорошее обеспечение калийного питания способствует развитию корневой системы. Дефицит калия сказывается прежде всего на сни­жении тургора: листья вянут и по­никают, по краям их образуются светло-зеленые пятна, которые при усилении голодания становятся ко­ричневыми и некротичными.

Сера, как и азот, входит в состав белка, но ионы серы никогда не за­менят ионов азота.

Кальций играет важнейшую роль в построении клеточных мем­бран.

Магний, железо, марганец тоже выполняют строго отведенную им роль, и невозможно недостаток одного вещества заменить избыт­ком другого. Поэтому, чтобы расте­ния были здоровыми, красивыми, продуктивными, их следует обе­спечить всеми элементами мине­рального питания в необходимом количестве.

Сбалансированного содержания основных элементов минерально­го питания можно достичь путем использования удобрений только на основании агрохимических ана­лизов почвы, поливной воды и ор­ганов растения. О необходимости проведения агрохимических иссле­дований можно судить по состоя­нию растениям                         

Андрей АЛЕШИН, главный агроном садово­го центра «Зеленый дом»